Lebensmittelindustrie

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      Lebensmittelindustrie

        Verbundene Begriffe

        Lebensmittelindustrie

          57 Archivbestände für die Art des Bestands Lebensmittelindustrie

          55 Ergebnisse mit direktem Bezug Engere Begriffe ausschließen
          Anglo-Swiss
          CH AHN AS · Bestand · 1850 - 1907

          Äusserst umfangreicher, detaillierter Teilbestand (der Hauptteil befindet sich in Cham, ca. 80 lm; Findmittel vorhanden); v.a. Korrespondenz zwischen den einzelnen Verkaufsbüros, Fabriken und der Geschäftsleitung (in der Schweiz, den USA, England, Norwegen, Frankreich); VR-Protokolle, Statistiken, Etikettenbücher

          Anglo-Swiss Condensed Milk Company
          Archiv Roco
          --- · Bestand · 1916 - 1996

          Protokolle, Geschäftsakten, Material zur Entwicklung der Konservenindustrie (Landw. Anbau, Verarbeitung, Vermarktung, Berichte über Informationsreisen in die USA ab 1943), Fotos, Drucksachen, Etikettenentwürfe, Werbematerial (50 Werbefilme der Zeit zwischen 1945 und 1975).

          Basler Brotfabrik AG
          CH SWA HS 192 · Bestand · 1896 - 1908

          1 Protokollbuch des Verwaltungsrates und der Betriebskommission, Buchhaltung; Geschäftsberichte

          Bopp, Johann Jakob, Müller
          CH SWA HS 6 · Bestand · 1753 - 1872

          Vermögensverzeichnisse und Dokumente betr. Erbteilung und Steuerdeklaration

          Brauereiverband Basel-Rheinfelden
          CH SWA PA 545 · Bestand · 1899 - 1970

          Das Verbandsarchiv enthält Sitzungsprotokolle von Vorstand und Generalversammlung, Verträge, Statuten, Beschlüsse, versiegelte Briefe, den einzigen Jahresbericht für 1907 sowie Protokolle der "Flaschenbiercommission" und eine Protokollbuch des "Brauerei-Cartells".

          Bruggmühle Goldach
          --- · Bestand · 1795 - 1917

          Depositum älterer Akten und Verträge betr. Handänderungen, Wasserrechte, Bauten, Anlagen, Gerichtsentscheide.

          Butty S.A.
          P 1000/48 · Bestand · 2004

          Historique en langue française avec une partie traduite en allemand de l'entreprise Butty-Thés Epices, entre 1907 et 1997, par André Boschung, entré au service de l'ancienne Maison A. Butty SA, à Chavannes-près-Renens, le 13 août 1947. Comprend également une Lipton Story en Suisse. Le dossier est accompagné de trois photographies noir-blanc de trois photographies en couleur du site de l'ancienne usine, à Chavannes-près Renens (avenue Epenex), adressée à M. Boschung par le Service des bâtiments, monuments et archéologie de l'Etat de Vaud, le 19 mai 2004.

          Dubois-Dunilac
          CH AEN · Bestand · 1663 - 1807

          Obligations, inventaires, pièces comptables

          CH StABL PA 6124 · Bestand · 1658 - 1964

          Unterlagen von div. Firmen: Kaufbriefe, Pläne, Inventare, Rechnungen, Bilanzen, Ausgabenbücher, Protokolle (Fabrikation), Geschäftsberichte, Nekrologe, Verträge (u.a. Wasserrechte, Wässerungsrechte, Miete), Geschäfts-Korrespondenz, Namenlisten (Handelspartner, Arbeiter, Aktionäre). Privatkorrespondenz, Stammtafeln, Testamente, Haushaltsbücher.

          Gebrüder Wehrli, Mühle Tiefenbrunnen
          CH StAr VII.476 · Bestand · 1647 - 1989

          Hauptbücher, Kontobücher, Journale, Kopierbücher, Inventare, Lohnlisten, Wirtschaftsinformationen, Protokolle, Geschäftskorrepondenzen, Familienpapiere.

          Gérard Bauer
          CH AEN · Bestand · 1952 - 1989

          Correspondance, conférences et publications, dossiers industrie horlogère, Suchard, Interfood, banques, assurances, chambres du commerce, relations internationales, universités, sociétés diverses, recherche scientifique

          Gervaix & Cie, Lausanne
          CH ACV PP 94 · Bestand · 1929 - 1934

          Comprend un registre des stocks et mouvements de marchandises.

          Guigoz
          CH AHN GZ · Bestand · 1926 - 1972

          Es handelt sich vor allem um Direktions- und Verwaltungsratsunterlagen; u.a. Berichte, Bilanzen, Kopierbuch von P.Ch. Guerchet (VR-Präsident Guigoz) 1926/27; Festschriften, Fotos. Zur 1904 gegründeten Vorgänger-Firma "John Glardon & Co., Fabrique suisse de produits au lait des Alpes fribourgeoises (Gruyère et Veveyse)" sind keine Unterlagen vorhanden. 1931/37 Beteiligung/Übernahme durch Oursina SA/Ursina AG

          Henri Nestlé
          CH AHN HN · Bestand · 1840 - 1905

          Sehr lückenhafter Bestand mit einzelnen isolierten Dokumenten; z.B. Korrespondenzbücher, Hauptbücher, Werbematerialien, Broschüren, Fotos.

          Hero AG
          CH SWA PA 540 · Bestand · 1886 - 2009

          Umfangreiches Firmenarchiv, welches die gesamte Geschäftstätigkeit der Hero AG über den gesamten Zeitraum abdeckt. Der Bestand ist in Bearbeitung.

          Klaus S.A.
          CH AEN · Bestand · 1896 - 1981

          Statuts, actionnaires, actions, obligations, rapports, procès-verbaux, inventaires et bilans, recettes de fabrication, contrats et vente, salaires et contrats de travail, organisations professionnelles

          Markthallen AG
          CH StABS PA 1122 · Bestand · 1929 - 2004

          Der Bestand zeichnet sich durch seine weitgehende Vollständigkeit aus. Vorhanden sind sowohl Protokollserien aller wichtigen Organe als auch Mietverträge und Korrespondenz mit den Grossisten und bauliche Unterlagen zur Martkhalle.

          Metzgermeisterverband Luzern
          CH StALU PA 357 · Bestand · 1898 - 1963

          Protokolle, Statuten, Verordnungen, Handbuch über das Häuten von Tieren, Fotoalbum Osterumzug 1914, Pläne und Berichte zum Schlachthof-Projekt; Protokolle des Metzgermeisterverbandes des Kantons Luzern 1910-1933

          NAGO
          FA-33 · Bestand · 1911 - 1971
          Nestlé
          CH AHN NES · Bestand · 1905 - 1960

          Es handelt sich hier um den Hauptbestand der Archives historiques Nestlé. In erster Linie sind es Akten, die am Hauptsitz oder zumindest in der Schweiz produziert oder als Belegexemplare dort abgelegt worden sind. Die historischen Unterlagen von Firmen, welche mit Nestlé fusionierten, blieben in der Regel beim betreffenden Unternehmen. Von Schweizer Firmen wie der Anglo-Swiss Condensed Milk Co. in Cham, der Maggi in Kempttal, Thomi & Franck in Basel etc. gelangten gewisse Unterlagen im Laufe der Zeit nach Vevey, ein Teil blieb jedoch am ursprünglichen Sitz der jeweiligen Gesellschaft. Mengenmässig bedeutend ist die Sammlung von Werbemitteln weltweit, welche von ca. 1915 bis 1991 pro Jahr und nach Land geordnet angelegt worden ist. Spezialsammlungen: Fotos (ca 1875-1965); Filme (ca. 1915, 1938, 1950-1975), Auszeichnungen/Medaillen, Kochbücher (ca. 1850-1960), Fip-Fop Marken-Alben (1921-65), Produkt-Etiketten (ca. 1920-1990)

          Nestlé SA / AG
          Nestlé, Peter, Cailler, Kohler
          CH AHN NPCK · Bestand · 1793 - 1929

          Der Bestand NPCK (Nestlé-Peter-Cailler-Kohler) beinhaltet Dokumente der drei ursprünglich eigenständigen Firmen Peter, Cailler und Kohler. Aus den jeweiligen Gründerzeiten sind vereinzelte Dokumente (Buchhaltungsbücher, Korrespondenzbücher, Notizbücher) erhalten; ab ca. Mitte der 1890er Jahre sind Protokoll-Bücher, Werbematerialien, Preislisten, Verpackungen, Photos, Medaillen etc. häufiger. In diesem Bestand befinden sich ab 1904 auch Dokumente der Nestlé betr. das Schokoladengeschäft, welches sie in Zusammenarbeit mit den übrigen Bestandesbildnern betrieb.

          Nova Margarine- und Speisefettfabriken AG
          CH SWA HS 177 · Bestand · 1889 - 1923

          1 Arbeiterverzeichnis, 5 Lohnbücher und div. Unterlagen zur Lohnpolitik, Akten zur Preisgestaltung in der Branche: Korrespondenz, Zirkulare, Preislisten und Inventare (Maschinen) verschiedener Firmen der Branche

          Pfisterzunft, Luzern
          CH StALU PA 30 · Bestand · 1764 - 1839

          Gesellschaftshaus: Lehenbrief, Rechnungen

          Ragus AG
          CH SWA HS 194 · Bestand · 1918 - 1924

          Buchhaltung der Firma und Akten des Liquidators (Aufzeichnungen, Versicherungspolice für die Fabrikeinrichtung, Schlussbericht, Buchhaltung, wenige Briefe)

          Sangal SA
          CH ACN R.2158 - R. 2224 (en cours de classement) · Bestand · 1885 - 1985

          Comptes, correspondance, statistiques de production, rapports, procès verbaux, dossiers du personnel. Archives de l'Union suisse des fabricants de pâtes alimentaires, 1907-1966

          Schweizerische Käseunion (1914-1999)
          CH BAR J2.254* · Bestand · 1858 - 2000

          Der Bestand J2.254* Schweizerische Käseunion enthält die Geschäftsunterlagen der parastaatlichen privatrechtlichen Gesellschaft zur Vermarktung der schweizerischen Käseproduktion im Ausland seit ihren Anfängen nach Ausbruch des Ersten Weltkriegs bis zu ihrer Liquidation 1999.

          Steiners Söhne & Cie.
          CH StALU PA 691 · Bestand · 1850 - 1953

          Unterlagen zum Mühlenwerk, Elektrizitätswerk u.a.

          Suchard-Tobler
          CH AVN Suchard + numérique · Bestand · 1827 - 1995

          L'essentiel du fonds couvre la période 1870-1986, reflet de la période neuchâteloise de l'entreprise. Articles publicitaires, projets d'emballages et de vignettes, emballages, article de presse, catalogues de ventes, affiches, clichés et diapositives, gadgets divers. Albums photographiques couvrant la période 1880-1930. La gestion des films publicitaires a été déléguée au Département audiovisuel de la bibliothèque de La Chaux-de-Fonds. Comptabilité, copies de lettres, registres de salaires et listes du personnel forment de petites séries discontinues, voire éparses. Les procès-verbaux de direction, assemblées générales et des conseils d'administration sont complets pour les maisons Suchard et Tobler dès 1924. Nombreux moules et une dizaine de machines.

          Teigwarenfabrik CADA (frigemo AG), Chur
          CH StadtAC N 012 · Bestand · 1877 - 1999

          U.a. Verträge, Jahresberichte, Protokolle, Jubiläumsschriften, Pressemappen, Werbematerial, Drucksachen, Sortimentslisten, Fotos, Werbefilme.

          Thomi & Franck
          CH AHN TF · Bestand · 1804 - 1998

          Bestand sehr unterschiedlicher Art und Herkunft: enthält u.a. Gründungsakten, Korrespondenz, zahlreiche Festschriften, Bildmaterial u. Objekte. Schwerpunkt: Werbung und Verpackung. Besonderes: umfasst eine komplette Etikettensammlung von Kaffeesurrogaten (1881-1987), teils solche von Konkurrenzprodukten. Ebenfalls darin: Informationen zu Vorläuferfirmen (Heinrich Franck in Vaihingen/D - später Ludwigsburg/D; Oppliger-Geiser in Langenthal), zu übernommenen Firmen (Daniel Voelcker Lahr, Kuenzer & Cie. Freiburg, Malzfabrik & Hafermühle Solothurn, Basilisk Tiernährmittel Fabrik AG Oberwil) sowie zu Holding- und anderen Gesellschaften (INGA: Internat. Nahrungs- und Genussmittel AG; Kathreiners Malzkaffee-Fabriken, Interfranck Holding). zusätzlich: 68 Werbefilm-Rollen aus den Jahren (1936) 1966-1987.