Historique en langue française avec une partie traduite en allemand de l'entreprise Butty-Thés Epices, entre 1907 et 1997, par André Boschung, entré au service de l'ancienne Maison A. Butty SA, à Chavannes-près-Renens, le 13 août 1947. Comprend également une Lipton Story en Suisse. Le dossier est accompagné de trois photographies noir-blanc de trois photographies en couleur du site de l'ancienne usine, à Chavannes-près Renens (avenue Epenex), adressée à M. Boschung par le Service des bâtiments, monuments et archéologie de l'Etat de Vaud, le 19 mai 2004.

Unterlagen von div. Firmen: Kaufbriefe, Pläne, Inventare, Rechnungen, Bilanzen, Ausgabenbücher, Protokolle (Fabrikation), Geschäftsberichte, Nekrologe, Verträge (u.a. Wasserrechte, Wässerungsrechte, Miete), Geschäfts-Korrespondenz, Namenlisten (Handelspartner, Arbeiter, Aktionäre). Privatkorrespondenz, Stammtafeln, Testamente, Haushaltsbücher.

Unterlagen zum Mühlenwerk, Elektrizitätswerk u.a.

L'essentiel du fonds couvre la période 1870-1986, reflet de la période neuchâteloise de l'entreprise. Articles publicitaires, projets d'emballages et de vignettes, emballages, article de presse, catalogues de ventes, affiches, clichés et diapositives, gadgets divers. Albums photographiques couvrant la période 1880-1930. La gestion des films publicitaires a été déléguée au Département audiovisuel de la bibliothèque de La Chaux-de-Fonds. Comptabilité, copies de lettres, registres de salaires et listes du personnel forment de petites séries discontinues, voire éparses. Les procès-verbaux de direction, assemblées générales et des conseils d'administration sont complets pour les maisons Suchard et Tobler dès 1924. Nombreux moules et une dizaine de machines.

Der Bestand zeichnet sich durch seine weitgehende Vollständigkeit aus. Vorhanden sind sowohl Protokollserien aller wichtigen Organe als auch Mietverträge und Korrespondenz mit den Grossisten und bauliche Unterlagen zur Martkhalle.

Depositum älterer Akten und Verträge betr. Handänderungen, Wasserrechte, Bauten, Anlagen, Gerichtsentscheide.

1 Arbeiterverzeichnis, 5 Lohnbücher und div. Unterlagen zur Lohnpolitik, Akten zur Preisgestaltung in der Branche: Korrespondenz, Zirkulare, Preislisten und Inventare (Maschinen) verschiedener Firmen der Branche

Der Bestand J2.254* Schweizerische Käseunion enthält die Geschäftsunterlagen der parastaatlichen privatrechtlichen Gesellschaft zur Vermarktung der schweizerischen Käseproduktion im Ausland seit ihren Anfängen nach Ausbruch des Ersten Weltkriegs bis zu ihrer Liquidation 1999.

1 Protokollbuch des Verwaltungsrates und der Betriebskommission, Buchhaltung; Geschäftsberichte

Bestand sehr unterschiedlicher Art und Herkunft: enthält u.a. Gründungsakten, Korrespondenz, zahlreiche Festschriften, Bildmaterial u. Objekte. Schwerpunkt: Werbung und Verpackung. Besonderes: umfasst eine komplette Etikettensammlung von Kaffeesurrogaten (1881-1987), teils solche von Konkurrenzprodukten. Ebenfalls darin: Informationen zu Vorläuferfirmen (Heinrich Franck in Vaihingen/D - später Ludwigsburg/D; Oppliger-Geiser in Langenthal), zu übernommenen Firmen (Daniel Voelcker Lahr, Kuenzer & Cie. Freiburg, Malzfabrik & Hafermühle Solothurn, Basilisk Tiernährmittel Fabrik AG Oberwil) sowie zu Holding- und anderen Gesellschaften (INGA: Internat. Nahrungs- und Genussmittel AG; Kathreiners Malzkaffee-Fabriken, Interfranck Holding). zusätzlich: 68 Werbefilm-Rollen aus den Jahren (1936) 1966-1987.

Umfangreiches Firmenarchiv, Protokolle und Dokumente aus vielen Bereichen (Verwaltungsrat, Versicherungen, Technik, Einkauf und Verkauf, Preislisten, Buchhaltung, Projektunterlagen Bauten und Technik), Gedruckte Werbung, Werbespots ab 1965, Dokumentarfilme digitalisiert, Foto und Diasammlung, Produktepackungen Schweiz und Ausland, Unterlagen zu Firmenjubiläen, Hauszeitschriften, Geräte und Utensilien Labor, Apotheke.

Der Bestand NPCK (Nestlé-Peter-Cailler-Kohler) beinhaltet Dokumente der drei ursprünglich eigenständigen Firmen Peter, Cailler und Kohler. Aus den jeweiligen Gründerzeiten sind vereinzelte Dokumente (Buchhaltungsbücher, Korrespondenzbücher, Notizbücher) erhalten; ab ca. Mitte der 1890er Jahre sind Protokoll-Bücher, Werbematerialien, Preislisten, Verpackungen, Photos, Medaillen etc. häufiger. In diesem Bestand befinden sich ab 1904 auch Dokumente der Nestlé betr. das Schokoladengeschäft, welches sie in Zusammenarbeit mit den übrigen Bestandesbildnern betrieb.

Äusserst umfangreicher, detaillierter Teilbestand (der Hauptteil befindet sich in Cham, ca. 80 lm; Findmittel vorhanden); v.a. Korrespondenz zwischen den einzelnen Verkaufsbüros, Fabriken und der Geschäftsleitung (in der Schweiz, den USA, England, Norwegen, Frankreich); VR-Protokolle, Statistiken, Etikettenbücher

Sehr lückenhafter Bestand mit einzelnen isolierten Dokumenten; z.B. Korrespondenzbücher, Hauptbücher, Werbematerialien, Broschüren, Fotos.

Umfasst v.a. Protokolle, Haupt- und Kassabücher der Ursina sowie Jahresberichte und div. Festschriften weiterer Firmen der Ursina-Gruppe. Ca. die Hälfte des Bestands betrifft die Absorption der Ursina-Franck Gruppe durch Nestlé 1970-72.

Comprend un registre des stocks et mouvements de marchandises.

Statuts, actionnaires, actions, obligations, rapports, procès-verbaux, inventaires et bilans, recettes de fabrication, contrats et vente, salaires et contrats de travail, organisations professionnelles

Protokolle, Geschäftsakten, Material zur Entwicklung der Konservenindustrie (Landw. Anbau, Verarbeitung, Vermarktung, Berichte über Informationsreisen in die USA ab 1943), Fotos, Drucksachen, Etikettenentwürfe, Werbematerial (50 Werbefilme der Zeit zwischen 1945 und 1975).

Comptes, correspondance, statistiques de production, rapports, procès verbaux, dossiers du personnel. Archives de l'Union suisse des fabricants de pâtes alimentaires, 1907-1966

Hauptbücher, Kontobücher, Journale, Kopierbücher, Inventare, Lohnlisten, Wirtschaftsinformationen, Protokolle, Geschäftskorrepondenzen, Familienpapiere.

Buchhaltung, Jahresberichte, Protokolle und Korrespondenz der Genossenschaft, 1 Personalverzeichnis, 1 versicherungsmathematisches Gutachten zur Sanierung der Kasse

Umfangreiches Firmenarchiv, welches die gesamte Geschäftstätigkeit der Hero AG über den gesamten Zeitraum abdeckt. Der Bestand ist in Bearbeitung.

1 Lohnbuch

Buchhaltung der Firma und Akten des Liquidators (Aufzeichnungen, Versicherungspolice für die Fabrikeinrichtung, Schlussbericht, Buchhaltung, wenige Briefe)

Es handelt sich vor allem um Direktions- und Verwaltungsratsunterlagen; u.a. Berichte, Bilanzen, Kopierbuch von P.Ch. Guerchet (VR-Präsident Guigoz) 1926/27; Festschriften, Fotos. Zur 1904 gegründeten Vorgänger-Firma "John Glardon & Co., Fabrique suisse de produits au lait des Alpes fribourgeoises (Gruyère et Veveyse)" sind keine Unterlagen vorhanden. 1931/37 Beteiligung/Übernahme durch Oursina SA/Ursina AG

Es handelt sich hier um den Hauptbestand der Archives historiques Nestlé. In erster Linie sind es Akten, die am Hauptsitz oder zumindest in der Schweiz produziert oder als Belegexemplare dort abgelegt worden sind. Die historischen Unterlagen von Firmen, welche mit Nestlé fusionierten, blieben in der Regel beim betreffenden Unternehmen. Von Schweizer Firmen wie der Anglo-Swiss Condensed Milk Co. in Cham, der Maggi in Kempttal, Thomi & Franck in Basel etc. gelangten gewisse Unterlagen im Laufe der Zeit nach Vevey, ein Teil blieb jedoch am ursprünglichen Sitz der jeweiligen Gesellschaft. Mengenmässig bedeutend ist die Sammlung von Werbemitteln weltweit, welche von ca. 1915 bis 1991 pro Jahr und nach Land geordnet angelegt worden ist. Spezialsammlungen: Fotos (ca 1875-1965); Filme (ca. 1915, 1938, 1950-1975), Auszeichnungen/Medaillen, Kochbücher (ca. 1850-1960), Fip-Fop Marken-Alben (1921-65), Produkt-Etiketten (ca. 1920-1990)

Rechnungsbücher und Korrespondenz

U.a. Verträge, Jahresberichte, Protokolle, Jubiläumsschriften, Pressemappen, Werbematerial, Drucksachen, Sortimentslisten, Fotos, Werbefilme.