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Gesellschaftshaus: Lehenbrief, Rechnungen
1 Protokollbuch des Verwaltungsrates und der Betriebskommission, Buchhaltung; Geschäftsberichte
Kleines Verbandsarchiv mit Protokollbüchern 1895-1991 und Statuten (1952).
Brotpreistabellen 19. Jh., Vermögensrechnung, täglicher Betrieb, Ausgaben für den Privathaushalt, Back- und Kundenkontrollen