Lebensmittelindustrie

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57 Archivbestände für die Art des Bestands Lebensmittelindustrie

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Sangal SA

  • CH ACN R.2158 - R. 2224 (en cours de classement)
  • Bestand
  • 1885 - 1985

Comptes, correspondance, statistiques de production, rapports, procès verbaux, dossiers du personnel. Archives de l'Union suisse des fabricants de pâtes alimentaires, 1907-1966

Gervaix & Cie, Lausanne

  • CH ACV PP 94
  • Bestand
  • 1929 - 1934

Comprend un registre des stocks et mouvements de marchandises.

Butty S.A.

  • P 1000/48
  • Bestand
  • 2004

Historique en langue française avec une partie traduite en allemand de l'entreprise Butty-Thés Epices, entre 1907 et 1997, par André Boschung, entré au service de l'ancienne Maison A. Butty SA, à Chavannes-près-Renens, le 13 août 1947. Comprend ég...

Dubois-Dunilac

  • CH AEN
  • Bestand
  • 1663 - 1807

Obligations, inventaires, pièces comptables

Gérard Bauer

  • CH AEN
  • Bestand
  • 1952 - 1989

Correspondance, conférences et publications, dossiers industrie horlogère, Suchard, Interfood, banques, assurances, chambres du commerce, relations internationales, universités, sociétés diverses, recherche scientifique

Klaus S.A.

  • CH AEN
  • Bestand
  • 1896 - 1981

Statuts, actionnaires, actions, obligations, rapports, procès-verbaux, inventaires et bilans, recettes de fabrication, contrats et vente, salaires et contrats de travail, organisations professionnelles

Suchard-Tobler

  • CH AVN Suchard + numérique
  • Bestand
  • 1827 - 1995

L'essentiel du fonds couvre la période 1870-1986, reflet de la période neuchâteloise de l'entreprise. Articles publicitaires, projets d'emballages et de vignettes, emballages, article de presse, catalogues de ventes, affiches, clichés et diapositi...

Schweizerische Käseunion (1914-1999)

  • CH BAR J2.254*
  • Bestand
  • 1858 - 2000

Der Bestand J2.254* Schweizerische Käseunion enthält die Geschäftsunterlagen der parastaatlichen privatrechtlichen Gesellschaft zur Vermarktung der schweizerischen Käseproduktion im Ausland seit ihren Anfängen nach Ausbruch des Ersten Weltkriegs b...

Anglo-Swiss

  • CH AHN AS
  • Bestand
  • 1850 - 1907

Äusserst umfangreicher, detaillierter Teilbestand (der Hauptteil befindet sich in Cham, ca. 80 lm; Findmittel vorhanden); v.a. Korrespondenz zwischen den einzelnen Verkaufsbüros, Fabriken und der Geschäftsleitung (in der Schweiz, den USA, England,...

Anglo-Swiss Condensed Milk Company

Guigoz

  • CH AHN GZ
  • Bestand
  • 1926 - 1972

Es handelt sich vor allem um Direktions- und Verwaltungsratsunterlagen; u.a. Berichte, Bilanzen, Kopierbuch von P.Ch. Guerchet (VR-Präsident Guigoz) 1926/27; Festschriften, Fotos. Zur 1904 gegründeten Vorgänger-Firma "John Glardon & Co., ...

Henri Nestlé

  • CH AHN HN
  • Bestand
  • 1840 - 1905

Sehr lückenhafter Bestand mit einzelnen isolierten Dokumenten; z.B. Korrespondenzbücher, Hauptbücher, Werbematerialien, Broschüren, Fotos.

Nestlé

  • CH AHN NES
  • Bestand
  • 1905 - 1960

Es handelt sich hier um den Hauptbestand der Archives historiques Nestlé. In erster Linie sind es Akten, die am Hauptsitz oder zumindest in der Schweiz produziert oder als Belegexemplare dort abgelegt worden sind. Die historischen Unterlagen von F...

Nestlé SA / AG

Nestlé, Peter, Cailler, Kohler

  • CH AHN NPCK
  • Bestand
  • 1793 - 1929

Der Bestand NPCK (Nestlé-Peter-Cailler-Kohler) beinhaltet Dokumente der drei ursprünglich eigenständigen Firmen Peter, Cailler und Kohler. Aus den jeweiligen Gründerzeiten sind vereinzelte Dokumente (Buchhaltungsbücher, Korrespondenzbücher, Notizb...

Thomi & Franck

  • CH AHN TF
  • Bestand
  • 1804 - 1998

Bestand sehr unterschiedlicher Art und Herkunft: enthält u.a. Gründungsakten, Korrespondenz, zahlreiche Festschriften, Bildmaterial u. Objekte. Schwerpunkt: Werbung und Verpackung. Besonderes: umfasst eine komplette Etikettensammlung von Kaffeesu...

Ursina-Chronik

  • CH AHN URS
  • Bestand
  • 1905 - 1972

Umfasst v.a. Protokolle, Haupt- und Kassabücher der Ursina sowie Jahresberichte und div. Festschriften weiterer Firmen der Ursina-Gruppe. Ca. die Hälfte des Bestands betrifft die Absorption der Ursina-Franck Gruppe durch Nestlé 1970-72.

Nova Margarine- und Speisefettfabriken AG

  • CH SWA HS 177
  • Bestand
  • 1889 - 1923

1 Arbeiterverzeichnis, 5 Lohnbücher und div. Unterlagen zur Lohnpolitik, Akten zur Preisgestaltung in der Branche: Korrespondenz, Zirkulare, Preislisten und Inventare (Maschinen) verschiedener Firmen der Branche

Basler Brotfabrik AG

  • CH SWA HS 192
  • Bestand
  • 1896 - 1908

1 Protokollbuch des Verwaltungsrates und der Betriebskommission, Buchhaltung; Geschäftsberichte

Ragus AG

  • CH SWA HS 194
  • Bestand
  • 1918 - 1924

Buchhaltung der Firma und Akten des Liquidators (Aufzeichnungen, Versicherungspolice für die Fabrikeinrichtung, Schlussbericht, Buchhaltung, wenige Briefe)

Bopp, Johann Jakob, Müller

  • CH SWA HS 6
  • Bestand
  • 1753 - 1872

Vermögensverzeichnisse und Dokumente betr. Erbteilung und Steuerdeklaration

Hero AG

  • CH SWA PA 540
  • Bestand
  • 1886 - 2009

Umfangreiches Firmenarchiv, welches die gesamte Geschäftstätigkeit der Hero AG über den gesamten Zeitraum abdeckt. Der Bestand ist in Bearbeitung.

Brauereiverband Basel-Rheinfelden

  • CH SWA PA 545
  • Bestand
  • 1899 - 1970

Das Verbandsarchiv enthält Sitzungsprotokolle von Vorstand und Generalversammlung, Verträge, Statuten, Beschlüsse, versiegelte Briefe, den einzigen Jahresbericht für 1907 sowie Protokolle der "Flaschenbiercommission" und eine Protokollbu...

NAGO

  • FA-33
  • Bestand
  • 1911 - 1971

Markthallen AG

  • CH StABS PA 1122
  • Bestand
  • 1929 - 2004

Der Bestand zeichnet sich durch seine weitgehende Vollständigkeit aus. Vorhanden sind sowohl Protokollserien aller wichtigen Organe als auch Mietverträge und Korrespondenz mit den Grossisten und bauliche Unterlagen zur Martkhalle.

VHTL/UNIA

  • CH StAGR A Sp III/13s
  • Bestand
  • 1938 - 2010

UNIA/VHTL Regionalverband Graubünden, Chur

Walzmühle AG

  • CH StALU PA 1230
  • Bestand
  • 1926 - 2000

Pfisterzunft, Luzern

  • CH StALU PA 30
  • Bestand
  • 1764 - 1839

Gesellschaftshaus: Lehenbrief, Rechnungen

Metzgermeisterverband Luzern

  • CH StALU PA 357
  • Bestand
  • 1898 - 1963

Protokolle, Statuten, Verordnungen, Handbuch über das Häuten von Tieren, Fotoalbum Osterumzug 1914, Pläne und Berichte zum Schlachthof-Projekt; Protokolle des Metzgermeisterverbandes des Kantons Luzern 1910-1933

Steiners Söhne & Cie.

  • CH StALU PA 691
  • Bestand
  • 1850 - 1953

Unterlagen zum Mühlenwerk, Elektrizitätswerk u.a.

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